Blå Band Skinnarmos Pasta Carbonara

Blå Band Skinnarmos Pasta Carbonara

God, näringsrik och frystorkad pastarätt från Blå Band à la Skinnarmo

Skinnarmos Pasta Carbonara är signerad Ola himself. Det är en klassisk carbonara som innehåller de klassiska ingredienserna och som är helt utan smakförstärkare, vilket gör att skillnaden mellan lagad mat och frystorkad blir väldigt liten. För att få en så smakrik måltid som möjligt frystorkas alla ingredienser separat, vilket också innebär att Blå Band kan använda sig av färska råvaror.

Ingredienser: Pasta 41 % (durumvetemjöl, salt), arom (innehåller mjölk), ostpulver, modifierad potatisstärkelse, nötkött 9,3 %, gräddpulver, palmfett, socker, maltodextrin, vasslepulver (från mjölk), persilja, gurkmeja, rismjöl rökarom

Allergener: Gluten, laktos och mjölk. 

Vikt på färdig rätt: ca 545 gram.
Vikt på förpackning: 143 gram.

Näringsvärde per port (ca 545 g):

Expedition Meal-rätterna är ursprungligen framtagna för Försvarsmakten och är tillagas därför enkelt genom att endast tillsätta vatten. Tillagningstiden beror av vattentemperaturen - med kokande vatten är tillagningstiden ca 10 minuter, med kallt tar det upp till 40 minuter och med termosvarmt vatten (ca 65°) tar det ca 15 minuter. Det är viktigt att instruktionerna på påsen följs för att uppnå bästa resultat.

Varje måltid har på insidan nivåstreck markerade med bokstäver för att du lätt ska kunna hälla i rätt mängd vatten utan att behöva ett mått. Läs bara på baksidan av förpackningen, exempelvis "Level H=4,0 dl" och fyll sedan på med vatten upp till strecket markerat med "H". Förpackningens etiketter är värmeisolerande vilket underlättar hantering med varmt vatten i.

Tillagning för denna rätt:

1. Riv av toppen och vik ut botten.
2. Tillsätt 4 dl kokande vatten, nivå G.
3. Rör om.
4. Återförslut, vänta 10 min.
5. Tillsätt mer vatten om så önskas. Kan tillagas med kallt vatten, tillagningstiden förlängs till > 30 min.

Instruktionsfilm med Ola Skinnarmo!